翠園
地址:新界荃灣楊屋道1號 荃新天地(CityWalk)1樓
用餐時段:早市至11:00;下午茶14:00起
用餐日期:5/11/2014
常常有來香港旅行的外國朋友問,有甚麼推薦的香港餐廳???
我都會先問說,香港餐廳你是指飲茶的酒樓、還是茶餐廳、還是大排檔???
如果是飲茶的話,我又會再問,你想去傳統一點的、還是創新一點的、還是走進社區型的???
如果是走進社區型的,其實每家酒樓的分別都不是真的那麼大
但每個人都有不同的口味偏好,就如我和家人最常去的就是位於荃新天地的翠園
這天趁我請了一天假,所以就跟我媽兩個人去翠園喝下午茶啦
翠園的下午茶時段從下午兩點入坐起計,因為人通常很多,所以一點半來等就差不多啦!
這天我三點才到,就沒甚麼人在等,很快就可以進去了
服務員會先問點甚麼茶,我就點了普洱,因為可以減油膩感嘛!
我唔是一個人來啦!!旁邊是我媽啦!
說真的我覺得四個人喝茶是最好的,蝦餃燒賣一人一顆,最公平了!
好囉!喝喝茶之後就可以看看點甚麼點心啦!
差不多所有的酒樓都是以價錢把點心分為小、中、大和特點
而在早市和下午茶這兩個特價時段,點心都會打個六折或七折,算起來便宜不少
翠園的餐單都會定期更新的,比如說這次新的點心有:軟硬海皇腸粉、龍蝦湯鮮竹卷
通常跟我媽兩個人飲茶的話,都會點五個點心~我和我媽都是小胃口的人,大家可以參考一下喔
這次我們點了:
左上 - 蟹籽滑燒賣 右上 - 雪山叉燒焗餐包
中 - 酥皮龍蝦湯鮮竹卷
左下 - 雞絲炸春卷 右下 - 臘味糯米飯
通常煎炸類的點心都會先上,因為都是已經做好的
但蒸的點心,如燒賣和蝦餃都需要等得久一點
(以下,深夜勿進,哈哈)
蟹籽滑燒賣
料很足!超大一顆蝦在外面,裡面的豬肉料中間也夾著一隻蝦呢!
雪山叉燒焗餐包
這個比較普通,有一點放涼了,沒那麼好吃,而且裡面的料也不多
這款叉燒包還是添好運的好吃!哈哈
酥皮龍蝦湯鮮竹卷
這個是這一期新推的點心!上菜時賣相已經很討好啦!感覺我不是在吃中菜耶
有點令我出乎意料的是,所謂鮮竹卷不是蒸的而是炸的?!
鮮竹卷裡面包有蝦肉、瓜(?)和肥豬肉~炸得非常的脆,而且上菜時還熱熱的,非常好吃
至於龍蝦湯也是滿有水準的,很香很濃,份量不多,喝了一半就把剩下的拿來沾鮮竹卷
雞絲炸春卷
普普通通,沒甚麼特別,本來春卷裡的肥豬肉換成了雞絲,沒那麼油膩
臘味糯米飯
也是普普通通的,真的沒甚麼臘味啦
下次還是保守一點,點個鳳爪排骨飯就好!哈哈
兩個人買單一百二十,飽到不行,這個價格真的不貴!重點是質素滿高的!
下次來香港的時候,不妨走進住宅區,真正的體驗當地人文化吧!
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