北京冬天夜晚真的不是一般的冷啊～～
在後海越走越晚，越走越冷，呼出的白煙越來越明顯
加上肚子又餓啦～呵呵我說冬天那麼冷冰冰，不吃火鍋怎麼行呢？！！！
。。。。。。
沿著後海走都是酒吧...... （快餓死）
突然！！！
在正在餓死和冷死的時候！它出現了！不用想了馬上進去！
推門後進入一個前廳，裡面已經坐滿了一隻隻在等的餓鬼啦！（來遲了！）
不管了，在中國北京的冬天，怎麼可以不吃涮羊肉！！！！
跟服務員拿了號碼牌，我們又抵著零下六七度的冷溫和寒風，出去吃點小吃再回來等
往北走過銀錠橋（在北京都在用東南西北在標位置的）
天啊！！好香好香的孜然烤肉味道！！！！（快餓死時嗅覺比緝毒犬還要靈敏）
是烤肉季！！！大學時去北京實習時沒吃到，今晚是我的機會啦！！
雖然外帶窗口已經有一條長長人龍，但大概只等了十多分鐘就排到了
十元一大串，羊肉經過醃制，烤出來鮮嫩多汁，完全不柴，非常非常好吃！
孜然味道好香，且有微辣，惹味非常，不可不試！！！！！
（吃完一串也不夠，想要只吃羊肉串就算了，還等涮肉T___T）
烤肉季
地址：中國北京市西城區前海東沿14號
營業時間： 11:00–23:00
吃完烤羊肉串兒，差不多時間回去南門涮肉囉
回到前廳再等了二十分鐘，就有服務員帶領我們進去用餐位置囉～
餐廳裡面是很傳統的四合院格局，濃濃的老北京味道
桌上放著三小碟餐前小吃：糖蒜、醃蘿蔔和水煮花生
很快店小二就端上兩個青花小銅爐，湯底配料只有簡單的白開水、大蔥、枸杞、海帶
涮羊肉沾芝麻醬是常識吧？？！
南門涮肉的沾醬要另外收費的，千萬不可以省這幾塊喔
芝麻沾醬底層舖滿芫茜蔥花，韭菜花、腐乳、鹵蝦油、芝麻粒在上，南門涮肉之令人念念不忘的關鍵就是它
等了一個晚上，主角終於到了！！！！！！！(#￣▽￣#)
南門涮肉是清真餐廳，是沒有豬肉供應，而出售的羊肉、牛肉等都有經過特別處理（宰前禱告之類的）
（前）鮮羊肉
（後）羊上腦肉是店員推薦的，老實說這個名字兒真有點兒可怕兒
一直害我想起周星馳的「金玉滿堂」中，猴子腦其實只是豆腐那一幕XD
聽過店員解釋後，原來羊上腦肉指的在羊後頸肉，油脂較多而肉和脂肪分佈較平衡，口感較爽
來到中國北方怎能不吃吃他們的主食 - 餃子呢？！我們於是點了手工羊肉餃子～
另外也點了青菜、金針菇，減輕一下狂吃後的罪惡感......（均衡飲食！懂不？！）
媽啊！！！！！吃好爽啊！！！！！！！！！！！！！（ノ≧∀≦）ノ
羊肉沾那個醬，真的超級好吃的，羊肉很鮮，羶味不太重
花生芝麻醬很香且帶一點辣味，越吃越上癮，好配好愛他們家的醬料喔！>_<！！
吃火鍋怎能不喝酒！！而且天氣那麼冷！！加上我們在北京耶！！！
不用多講～小二！二鍋頭拿來！！！！！Ψ(￣∀￣)Ψ
（43%酒精濃度真不是蓋的，大陸的所有東西都可以是假的，但這酒是真的！）
老北京的四合院環境、上等羊肉、畫龍點睛的沾醬，南門涮肉真沒來錯
每個人平均消費約人民幣七十元，一點也不算貴，下次再去北京也要再回去爽吃！大推！
南門涮肉
地址：中國北京市西城區南官房胡同一號 什刹海酒吧街 銀錠橋南
營業時間：10:00 - 22:00
電話：010-83227033
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